ゼリーの中にはマグロが埋まっている。
いや、溶けていると言った方が正確か。
神奈川県三浦市の三崎港で食べた「マグロ入りコーヒーゼリー」。味は、本当に濃いコーヒーを飲んでいるかのようなコーヒー味でおいしく、ぜんぜんマグロの味はしなかった。
しかし、スプーンを刺したときのすごい弾力感ともっちり感は、まさに「魚の煮こごり」そのものだった。
勇気がなくてソフトクリームなどほかのマグロスイーツには挑戦できなかったけれど、次回はそういったものも食べてみようかしらん。
それにしても、旅行している間マグロを食べまくった気がする。
